ក្នុងហាងកាហ្វេរបស់អ្នកមានសារៈសំខាន់ណាស់សម្រាប់ការប្រាកដថាអតិថិជននឹងត្រឡប់មកវិញបន្ទាប់ពីគេបានចូលហាងរបស់យើងជាលើកទី១ហើយ។ ដូចនេះ សម្រាប់វិន័យនៅក្នុងហាងរបស់អ្នក ចាំបាច់ត្រូវតែអោយនិយោជិកអនុវត្តតាមដាច់ខាត។
ហេតុអ្វីបានជាវិន័យមានសារៈសំខាន់?
និយោជិកខ្សោយឬមិនស្មោះត្រង់អាចជះឥទ្ធិពលយ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរដល់ហាងកាហ្វេរបស់អ្នកតាមវិធីផ្សេងៗគ្នា។ បើសិនជានៅក្នុងហាងមាននិយោជិកដែលអសកម្មហើយនៅតែទទួលបាន អត្ថប្រយោជន៍ដូចនិយោជិកដែលសកម្មខ្លាំងនោះ វានឹងជះឥទ្ធិពដល់និយោជិកដទៃផ្សេងទៀត អោយចាប់ផ្តើមមានគំនិតខ្ជិលច្រអូសក្នុងការងារដែរ។ ដូច្នេះ និយោជក និងនិយោជិកត្រូវតែស្ថិតនៅលើទំព័រតែមួយ ហើយអាចប្រាស្រ័យទាក់ទងជាមួយនឹងអតិថិជនរបស់អ្នកពីតម្លៃរបស់អ្នកបានយ៉ាងល្អ។
ឧទាហរណ៍តម្លៃសំខាន់ពីរនៅហាងកាហ្វេរបស់នាងគឺគុណភាពកាហ្វេនិងបទពិសោធន៍របស់អតិថិជន។ ប្រសិនបើនិយោជិកមិនយល់ពីរឿងនេះទេនោះពួកគេអាចនឹងធ្វើការងារមិនល្អដែលនឹងជំរុញអតិថិជនឱ្យចាកចេញ។
បញ្ហាវិន័យទូទៅដែលត្រូវយកចិត្តទុកដាក់
១. ការធ្វើគំរូមិនត្រឹមត្រូវ
និយោជិកដែលមិនមានចំណេះដឹងគឺជាបុគ្គលិកដែលមិនបំពេញការងាររបស់ពួកគេស្របតាមស្តង់ដារដែលត្រូវការ។ នេះប្រហែលជាមិនមែនជាបញ្ហានៃការប្រព្រឹត្ដទេ។ ពួកគេប្រហែលជាព្យាយាមអស់ពីសមត្ថភាពប៉ុន្តែនៅតែមិនអាចបំពេញតាមការរំពឹងទុករបស់អ្នក។
ឧទាហរណ៍នេះរួមមាន៖
– ការរៀបចំ និងទុកដាក់កាហ្វេមិនត្រឹមត្រូវ
– មិនយកសារពើភ័ណ្ឌឬបំពេញបន្ថែមរបស់របរ
– ទុកកន្លែងបរិភោគអាហារកខ្វក់និងអនុញ្ញាតឱ្យសំរាមដាក់គំនរ
– មិនធ្វើឱ្យទាន់សម័យស្លាកសញ្ញាឬការបង្ហាញ
២. សេវាកម្មខ្សោយ
នេះគឺជាការផ្តល់សេវាកម្មដែលមិនឆ្លើយតបនឹងការចង់បានឬតម្រូវការរបស់អតិថិជន (ហើយទំនងជាមិនបង្កើតអាជីវកម្មដដែលៗទេ) ។
ឧទាហរណ៍នៃសេវាកម្មអន់៖
– ការបង្ហាញអាកប្បកិរិយាមិនល្អដូចជាការមិនចង់បានឬឈ្លើយ
– មានភាពយឺតយ៉ាវក្នុងការបម្រើអតិថិជនឬមិនយកចិត្តទុកដាក់នឹងតម្រូវការរបស់ពួកគេ-
– ទទួលបានការបញ្ជាទិញខុស
– ធ្វើឱ្យមានកំហុសជាមួយនឹងវិក័យប័ត្រ (គិតលុយខុស)
– ការផ្តល់ព័ត៌មានខុសឬមិនឆ្លើយសំណួរអោយបានត្រឹមត្រូវ
៣. ការប្រព្រឹត្តខុស
នេះគ្របដណ្តប់លើអាកប្បកិរិយាដែលមិនអាចទទួលយកបានរាប់ចាប់ពីការបំភាយតូចតាចរហូតដល់ការប្រព្រឹត្តមិនត្រឹមត្រូវ។
ឧទាហរណ៍នៃការប្រព្រឹត្តមិនត្រឹមត្រូវរួមមាន៖
– ការរក្សាពេលវេលាមិនបានល្អដូចជាការយឺតពេលសម្រាប់ការងារ
– ការមិនអើពើនឹងការណែនាំត្រឹមត្រូវពីការគ្រប់គ្រង
– អវត្តមានដែលគ្មានការអនុញ្ញាត
– ការទុកដាក់ឧបករណ៍មិនបានត្រឹមត្រូវ
– រំលោភច្បាប់ព្រហ្មទណ្ឌដូចជាការលួចសម្ភារៈផ្គត់ផ្គង់
– បង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់មិត្តរួមការងារឬអតិថិជន (ដោយចេតនាឬចៃដន្យ) ធ្វើបាបរាងកាយឬពាក្យសំដី
– រើសអើងចំពោះនរណាម្នាក់ដោយសារតែអាយុភាពពិការពូជសាសន៍សាសនាឬទំនោរផ្លូវភេទ
– ការបំពានច្បាប់សុខភាពនិងសុវត្ថិភាព
ម្ចាស់ហាងត្រូវសង្កត់ធ្ងន់លើផលប៉ះពាល់ផ្សេងៗក្នុងហាង ហើយត្រូវប្រុងប្រយ័ត្នចំពោះអ្វីដែលជះឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានដល់អតិថិជន ឬធ្វើឱ្យខូចទំនុកចិត្តរបស់អ្នកលើនិយោជិក៕