របៀបធ្វើ ជ្រក់គល់ខ្ទឹម ឬគោឃីវ
=============
#គ្រឿងផ្សំ
– គស់ខ្ទឹម ២គីឡូក្រាម
– អំបិល ៦ស្លាបព្រាបាយ
– ស្ករស ២ស្លាបព្រាបាយ
#របៀបធ្វើ
– យកដើមខ្ទឹមកាត់យកតែគល់ រួចកាត់ឬស និងសកអោយស្អាត ថ្លឹកយក២គីឡូក្រាម។
– យកទឹកមួយឆ្នាំង (យកល្មមត្រាំគស់ខ្ទឹមលិច) លាយជាមួយអំបិល ៣ស្លាបព្រាបាយ រួចកូអោយរលាយអំបិល
សឹមដាក់គស់ខ្ទឹមត្រាំក្នុងទឹកអំបិល ២ទៅ៣ម៉ោង រួចលាងទឹកអោយស្អាត ទុកអោយស្ងួតទឹក។
– យកគស់ខ្ទឹមទៅដាក់ក្នុងកែវមានគំរបអោយពេញ។
– យកចានដែកមួយដាក់ទឹកក្តៅអ៊ុនៗ ១.៤លីត្រ រួចដាក់អំបិល ៣ស្លាបព្រាបាយ និងស្កររួចកូអោយរលាយ
សឹមយកទៅចាក់ក្នុងកែវខ្ទឹមអោយលិចគស់ខ្ទឹម ត្រាំទុកចោល ៥ទៅ៧ថ្ងៃអាចយកមកទទួលទានបាន៕
ប្រភព: អ្នកស្រី សុគន្ធារី